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Brigadeiro do William Bonner

Brigadeiro do William Bonner

Brigadeiro do William Bonner

ingredientes

1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo peneirada
1 colher de sopa de chocolate em pó peneirado

Modo de Preparo

Primeiro coloque uma colher de sopa de manteiga sem sal numa panela em fogo baixo e deixe até que derreta a manteiga;

Quando a manteiga estiver quase toda derretida, mas sem ferver, adicione uma lata de leite condensado e uma gema de ovo peneirada. Misture um pouco e junte 1 colher de sopa de chocolate em pó peneirado;

Em seguida, mexa constantemente, sem parar, com uma colher de pau (ou de silicone) até que o doce solte da panela (quando a passagem da colher deixa atrás dela um rastro que mostra o fundo da panela).

Por programa Estrelas

Receitas de Bolo no Pote

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