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Caldo Verde de Inverno

Caldo Verde de Inverno

Caldo Verde de Inverno

A RECEITA DE CALDO VERDE DE INVERNO É UMA BOA OPÇÃO PRA VOCÊ QUE ESTÁ AFIM DE COZINHAR HOJE! FAÇA E SURPREENDA

Ingredientes:

1 gomo de calabresa

4 xícaras de couve

4 batatas média

1 litro de água

azeite

3 dentes de alho

1 cebola pequena

sal e pimenta a gosto

Pãozinho ou torrada

Como fazer:

Em uma panela de pressão coloque o azeite e doure o alho e depois a cebola

Coloque a batata em cubos pequenos em seguida a calabresa cortada em rodelas

Coloque o sal, pimenta e a água (deixe na pressão por 15 minutos)

Depois retire apenas as batatas e boa parte da água e bata no liquidificador

Coloque o creme de volta na panela junto com a calabresa

Volte ao fogo e coloque a couve fatiada bem fininha e deixe ferver um pouco

Acompanhe com pãozinho ou torrada

Por Receita da Hora

Receitas de Bolo no Pote

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