Frango à Milanesa Cremoso INGREDIENTES 1 peito de frango sem osso (+/- ½ kg) sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de maionese (220 g) 1/3 xícara (chá) de sopa de cebola (45 g) 2 ovos 1 pacote de… Continue Reading
Frango à Kiev INGREDIENTES – 2 filés de peitos de frango sem osso (+/- 400 g) – sal e pimenta-do-reino moída a gosto – 30 g de manteiga de ervas (+/- 1 colher de sopa) – farinha de trigo –… Continue Reading
Frango Assado em Pé INGREDIENTES 50 ml de vinho branco seco 1 colher (sopa) de sal ½ pimentão verde pequeno pedaços (40 g) 1 maço de salsinha (1 xícara de chá) ½ cabeça de alho (+/- 8 dentes) 5 folhas… Continue Reading
Estrogonofe Light INGREDIENTES 1kg de peito de frango limpo, sem gordura e em tirinhas 1 cebola em pedaços 1 colher (sopa) de azeite 6 colheres (sopa) de molho de tomate 1 colher (sopa) de molho inglês 2 colheres (sobremesa) de… Continue Reading