Lasanha a Bolonhesa INGREDIENTES Arrosto 1kg de carne (maminha) 3 dentes de alho 1 maço de cebolinha 1 cravo da índia 1⁄2 litro de vinho tinto seco, de preferência 1⁄2 cebola 1⁄4 de xícara de canela em pó Molho inglês… Continue Reading
Spaghetti Alla Norma INGREDIENTES 500 g de berinjela cortadas em tiras de1 cm sal a gosto 1 fio de azeite orégano a gosto 50 ml de azeite 20 g de alho picadinho 10 g de pimenta-dedo-de-moça picadinha 800 g de… Continue Reading
Panqueca de polvilho sem glúten INGREDIENTES Massa 4 ovos 2 xícaras (chá) de leite (480 ml) 2 ½ xícaras (chá) de polvilho doce (250 g) 1 colher (café) de sal recheio de sua preferência Pasta de Cenoura 2 xícaras (chá)… Continue Reading
Pizza sem glúten e também sem lactose INGREDIENTES – 1 caixinha de creme de leite (200g) ou creme de leite sem lactose – 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (125g) ou queijo pecorino – 1 1/3 xícara (chá)… Continue Reading
Lasanha caseira INGREDIENTES – 15 tiras de massa para lasanha cozida “al dente” (375g) – 350 g de muçarela fatiada e cortada em tiras da largura da tira da massa Sugestão de recheios para cada rolinho: – 1 colher (sopa… Continue Reading