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Sopa de mandioquinha com frango

Sopa de mandioquinha com frango

ALGUMAS RECEITAS SÃO SABOROSAS MAS A RECEITA DE SOPA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO É ESPETACULAR! GARANTO QUE NÃO VAI SE ARREPENDER

Sopa de mandioquinha com frango

Ingredientes:

1 peito de frango pequeno,cozido e desfiado

500 g de mandioquinha

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 cubos de caldo de galinha ou legumes

1 tomate picado

2 colheres (sopa) de óleo

salsinha e cebolinha a gosto

Como fazer:

Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola

Juntar o peito de frango desfiado e o tomate,refogar

Acrescentar a mandioquinha lavada,descascada e cortada em pedaços,cubos de
caldo e 1 litro de água

Deixar até amolecer a mandioquinha

Retirar os pedaços de mandioquinha,colocar em um prato e amassar com um garfo

Colocar novamente na panela,mexer para misturar,desligar o fogo e juntar a
salsinha e a cebolinha

Servir em seguida

Tempo de preparo: 30 minutos

Tempo Total: 30 minutos

Porções: 6 porções

Por Receita Toda Hora

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